O čom je Viac než kuchárska kniha - Pôst a čo ma motivovalo ju napísať?
Ahote milí budúci čitatelia!
Toto dielo nemá slúžiť ako obyčajná kuchárska kniha. Ja vlastne ani nie som kuchárka ani cukrárka. Povolaním som košická sprievodkyňa, ktorá nesmierne rada odovzdáva turistom naše pestré tradície, kultúru, historické, ale aj kresťanské vedomosti. Dlhé roky sama dodržiavam 40-dňový pôst. Práve vďaka tomu sa často stretávam s otázkami typu:
- Čo to vlastne je?
- Prečo to robíš?
- Čo od pôstu očakávas?
- Veď je to len obyčajná diéta!
Tieto zvedavé otázky mi vnukli nápad napísať moju prvú knihu. Mojím zámerom nebolo vytvoriť prísnu náboženskú literatúru a už vôbec nečakajte klasickú kuchársku knihu – aj keď sa to tak na prvý pohľad môže javiť, keďže v nej nájdete na každý deň jeden chutný pôstny recept.
Čo je skutočným cieľom tejto knihy?
- 🌍 Priblížiť hlbší zmysel pôstu a porovnať rôzne tradície a zvyky iných krajín.
- 👶 Jednoduchosť a hravosť: Kniha je písaná veľmi zrozumiteľne, aby ju hravo dokázal čítať a pochopiť aj mladší čitateľ.
- ⏱️ Pre každého (aj pre nečitateľov): Brala som do úvahy ľudí, ktorí nemajú čas čítať dlhé romány. Kniha preto ponúka krátke, inšpiratívne čítanie na každý jeden deň počas 40-dňového pôstu.
- 🍳 Spájanie rodiny: Recepty sú zámerne jednoduché. Môže z nich vzniknúť príjemná rodinná aktivita nenáročného spoločného varenia.
Pomôžte mi premeniť tento rukopis na reálnu voňavú knihu s pevnou väzbou a 47 plnofarebnými fotografiami jedál.
Ďakujem za každú vašu podporu.
Kto za týmto nápadom stojí?
Volám sa Ester Ritter a som košická sprievodkyňa. Píšem už odkedy si pamätám, no toto je prvýkrát, čo cítim silné volanie, že kniha musí ísť von do sveta. Rukopis mám síce napísaný už dlhých päť rokov, no až teraz som nabrala odvahu pustiť sa do jej vydania. Táto téma ma pohltila natoľko, že momentálne aktívne pracujem na pokračovaní – tentokrát o iných fascinujúcich tradíciách a zvykoch.
Moja cesta od korporátu k tradíciám:
- 💼 Bývalá manažérka: Dlhé roky som pracovala ako manažérka v zahraničnej firme. Sprevádzanie turistov bolo vtedy len mojou veľkou vášňou popri zamestnaní.
- 🗺️ Sprievodkyňa na plný úväzok: Životné ciele a priority sa však menia. Pred pár rokmi som sa rozhodla ísť za hlasom svojho srdca a sprevádzam na plný úväzok. Už dva roky som dokonca hrdou súčasťou tímu sprievodcov v známom košickom projekte Potulky mestom Košice.
- 📜 História v krvi: Medzi moje najväčšie koníčky patrí cestovanie a genealógia (skúmanie rodokmeňov), už roky prekladám pre známu svetovú stránku MyHeritage.
Tento projekt je spojením mojej lásky k histórii, tradíciám a osobnej 40-dňovej cesty pôstom. Ďakujem, že mi pomáhate splniť si tento dlhoročný sen!
Na čo získané peniaze použijem?
Kniha je napísaná, ale zďaleka nie je hotová. Aby sa z textu v počítači stal skutočný, voňavý papierový klenot s tvrdou väzbou, potrebujem prejsť ešte kus cesty.
Získanú sumu s maximálnou pokorou použijem na:
- ✍️ Jazykovú korektúru a úpravu textu: Aby bola kniha gramaticky stopercentná a bez chýb.
- 📸 Úpravu fotografií: Profesionálne doladenie fotiek jedál, aby v tlači vyzerali lákavo a chutne.
- 🎨 Grafický dizajn a obálku: Vytvorenie farebnej, vizuálne krásnej obálky, ktorá zaujme na prvý pohľad.
- 📐 Zalomenie a sadzbu vnútra: Správne usporiadanie textov a receptov.
- 🖨️ Samotnú tlač: Plnofarebná tlač na kvalitnom papieri v slovenskej tlačiarni.
- 📦 Logistiku: Náklady na bezpečné balenie a doručenie odmien priamo k vám domov.
Čo ak získam viac?
Ak sa mi podarí cieľovú sumu prekročiť, akékoľvek financie navyše poslúžia ako dôležitá finančná rezerva na vydanie mojej druhej knihy o tradíciách, na ktorej už teraz aktívne pracujem.
