Podporte vydanie Kuchárky Bonviváni

Míľnik 1/5

Tlač knihy – pomôžte mi pokryť náklady na tlač 1 000 výtlačkov Kuchárky Bonviváni, aby mohla uzrieť svetlo sveta

Získaných 0 € 18 841 €
8 000 €
10 dní
do ukončenia

Míľnik 2/5

S týmto míľnikom dokážeme pokryť aj všetky náklady na grafické úpravy a jazykovú korektúru.

Získaných 0 € 18 841 €
10 000 €
10 dní
do ukončenia

Míľnik 3/5

Kompletné náklady: Zabalím a pošlem knihu priamo k vám. Podpora zároveň spustí prípravu druhého dielu Ako variť.

Získaných 0 € 18 841 €
12 000 €
10 dní
do ukončenia

Míľnik 4/5

Každá ďalšia podpora mi pomôže darovať 50 výtlačkov tam, kde ich naozaj potrebujú – maminkám, deťom a ľuďom v núdzi ❤️

Získaných 0 € 18 841 €
16 000 €
10 dní
do ukončenia

Míľnik 5/5

Každý ďalší príspevok mi pomôže financovať druhý diel Kuchárky Bonviváni – „Ako variť“, aby sa k vám dostal čo najskôr❤️

Získaných 0 € 18 841 €
20 000 €
10 dní
do ukončenia
Zakladateľ
Mgr. Emília Gondorová
Dátum pridania
23. 11. 2024
Posledná aktualita

26. 11. 2024 15:25

Vaša podpora je neuveriteľná – Kuchárka Bonviváni uzrie svetlo sveta! A ideme ďalej!

Vďaka vašej úžasnej podpore sa podarilo naplniť cieľ kampane, a to je niečo, čo si budem navždy vážiť. Kuchárka Bonviváni sa stáva realitou a každému z vás patrí obrovské ďakujem! ❤️

Týmto to však nekončíme – každý ďalší príspevok nám umožní spraviť ešte viac!

Rozšírime tlač, darujeme knihy tam, kde ich potrebujú, a navyše mi vaša podpora umožní začať pracovať na druhom diele, aby sa k vám dostal čo najskôr a posunul tento projekt ešte ďalej.

Prosím, zdieľajte túto kampaň a tento dobrý úmysel spolu so mnou. Spoločne dokážeme niečo výnimočné! 😊

Ďakujem vám z celého srdca, vaša Emília Gondorová.

Zobraziť celú aktualitu

Príbeh Kuchárky Bonviváni

Volám sa Emília Gondorová a som autorkou webu Bonviváni. Keď som Bonvivánov zakladala, netušila som, akú odozvu získam. Rýchlo som však pochopila, že poctivé, jednoduché recepty a tento štýl varenia spájajú ľudí.

A tak, po 10 rokoch zbierania receptov som sa rozhodla vydať Kuchárku Bonviváni, do ktorej som vybrala takmer 500 najlepších receptov.

Táto kuchárka je viac než len zbierka receptov – je to návrat k časom, keď sa varilo s láskou, poctivo a bez zbytočných komplikácií. Varenie nebolo len prípravou jedla – bolo to vytváranie atmosféry domova, pohody a radosti. 

Táto kuchárka je iná – je poctou starým kuchárkam, na ktoré sa dalo spoľahnúť. Vďaka presne popísaným postupom a prehľadným rozpisom surovín sa každý recept vždy podarí, či už ste začiatočník alebo skúsený kuchár.

Pamätám si, ako sa v každej rodine varilo a pieklo podľa receptov, ktoré ženy kopírovali na starý kopírovací papier a odovzdávali si ich medzi sebou. Tieto recepty boli pokladmi v každej domácnosti, až kým ich nezačala prekrývať vlna moderných receptov po revolúcii. A práve tieto retro legendy, na ktorých sme vyrastali, som chcela zachytiť v knihe, aby ožili znova a neupadli do zabudnutia. Sú tu recepty, ktoré sa kedysi piekli v každom kúte Slovenska a ktoré prechádzali z generácie na generáciu.

Či už hľadáte tradičné koláče alebo jednoduché, ale poctivé jedlá na každý deň, verím, že v tejto kuchárke to nájdete. 

A kto sú Bonviváni?

Bonviváni pre mňa nie sú len pôžitkári a labužníci, ale predovšetkým ľudia, ktorí vedia oceniť drobné radosti v živote, tak ako moja babička. Bola to žena, ktorá sa vedela úprimne potešiť aj z obyčajnej zrelej hrušky, vždy sa po nej mlsne oblizla a s vážnosťou povedala: „Aj taká hruška má čo do seba.“ Babička aj z mála dokázala vyčarovať jedlo, ktoré spájalo celú rodinu. Aj keď veľa peňazí nebolo, vždy nám dopriala tú najlepšiu hostinu – jednoduchú, no plnú lásky. Preto Bonviváni nie sú o prepychu, ale o poctivej, úprimnej kuchyni, ktorá dokáže vyvolať spomienky na domov.

Babička s dedkom žili síce skromne, ale jedlo malo u nich vždy svoje čestné miesto. Varilo sa všetko od základu, nič sa nevyhadzovalo. Čo v lete vypestovali, to potom zavárali a v každom pohári počítali ušetrené peniaze. Celá rodina sa pravidelne schádzala na babičkinu legendárnu polievku s knedličkami. Bolo jedno, či sme mali ťažký deň alebo sme sa pohádali – nad tanierom tejto polievky sme vždy na všetko zabudli. Jedlo sme si užívali a spájalo nás. A práve túto atmosféru chcem priniesť aj vám – aby každá stránka tejto kuchárky vykúzlila vo vašej kuchyni kúsok radosti a pocitu domova, ktorý som zažívala u babičky a dedka ja.

Na čo použijem vašu podporu

Každý váš príspevok je pre mňa nesmierne cenný a bez Vašej podpory kniha nevznikne!

Knihu vydávam vlastným nákladom, každý jeden kus vám osobne zabalím a pošlem. 

Vaša podpora mi pomôže finálne realizovať tlač knihy. Zásadne dbám na to, aby bola kniha precízne a poctivo spracovaná, s použitím kvalitného materiálu a pevnej väzby, aby vydržala generácie a bola praktická na každodenné používanie.

V prípade úspešnej kampane sa kniha vytlačí v januári.

Bonvivánska kuchárka bude mať 600 strán plných poctivých receptov na každý deň aj na sviatky – od chuťoviek a polievok až po dezerty, koláče či zaváraniny. Každý recept obsahuje QR kód, ktorý vás odkáže na web s fotopostupmi alebo videami, aby ste mali vždy všetko na dosah.

Tentokrát v knihe nebudú fotografie. Dôvod je jednoduchý – aby sme zachovali jej praktickosť a dostupnosť. Kniha by inak mala dvojnásobný objem a s tým aj minimálne dvojnásobnú cenu. Mojím cieľom je priniesť knihu, ktorá bude dostupná pre každého a obsahovať všetko, čo potrebujete na jednom mieste.

Každý z nás si vie predstaviť, ako vyzerajú bryndzové halušky či paprikáš. To, čo je skutočne dôležité, je presný rozpis surovín a jasný postup – a to táto kuchárka zaručene ponúka.

V prípade úspechu chystám druhý diel, ktorý bude zameraný na zásadné techniky varenia a pečenia už s fotkami a obrázkami. Ukážem vám napríklad, ako a kedy správne soliť mäso, akú teplotu má mať tekutina pri miešaní zápražky, alebo ako zachrániť zrazený krém.

Tieto techniky vám pomôžu pochopiť princípy varenia, aby ste ich vedeli aplikovať na akýkoľvek recept – pretože keď viete, čo robíte, varenie sa stáva radosťou. A verte mi, ten pocit je na nezaplatenie!

Ďakujem vám z celého srdca, veľmi si to vážim.

Aktuality

26. 11. 2024 15:25

Vaša podpora je neuveriteľná – Kuchárka Bonviváni uzrie svetlo sveta! A ideme ďalej!

Vďaka vašej úžasnej podpore sa podarilo naplniť cieľ kampane, a to je niečo, čo si budem navždy vážiť. Kuchárka Bonviváni sa stáva realitou a každému z vás patrí obrovské ďakujem! ❤️

Týmto to však nekončíme – každý ďalší príspevok nám umožní spraviť ešte viac!

Rozšírime tlač, darujeme knihy tam, kde ich potrebujú, a navyše mi vaša podpora umožní začať pracovať na druhom diele, aby sa k vám dostal čo najskôr a posunul tento projekt ešte ďalej.

Prosím, zdieľajte túto kampaň a tento dobrý úmysel spolu so mnou. Spoločne dokážeme niečo výnimočné! 😊

Ďakujem vám z celého srdca, vaša Emília Gondorová.

Čo je to Donio?

Donio je miesto, kde má každý možnosť jednoducho získať financie na zmenu svojho príbehu alebo na ňu iným prispieť. Zakladateľom vždy odovzdávame 100% získanej sumy.

Ako je možné, že odovzdávate 100% získanej sumy?

Naším cieľom je pomáhať naplno všetkým, ktorí to potrebujú. Vytvorenie kampane na Donio je preto bezplatné. Náš chod hradíme z dobrovoľných darov od podporovateľov, nie z provízií od zakladateľov kampaní. Ďakujeme za ne, sú pre nás nielen veľká finančná pomoc, ale i gesto, že to, čo robíme, vám dáva zmysel.

Naozaj si u vás môžem vytvoriť kampaň na čokoľvek?

Donio ako jediná slovenská platforma pomáha získať financie na čokoľvek. Či už potrebujete financovať liečbu choroby, podporiť blízky útulok, rozbehnúť komunitnú záhradu alebo komerčný predpredaj produktu, kampaň môžete vytvoriť ako fyzická i právnická osoba. Samozrejme, každá kampaň musí byť v súlade s naším Etickým kódexom a Pravidlami používania.

Akú záruku mám, že prostriedky nebudú zneužité?

Pred spustením overujeme identitu každého zakladateľa kampane. Takmer s každým sme v intenzívnom kontakte a na posúdenie dôveryhodnosti kampane žiadame predloženie dokumentov, ktoré potvrdzujú účel výzvy či skutočnosti uvádzané vo výzve. Po skončení kampane od zakladateľov kampaní vyžadujeme aktualitu pre podporovateľov, ako boli získané prostriedky využité. Pri Naštartuj projekt navyše využívame overenie subjektu treťou stranou a dbáme na to, aby boli odmeny doručené tak, ako bolo v kampani sľúbené.

Nemôžem prispieť anonymne? Prečo na prispenie potrebujete moje údaje?

Vždy potrebujeme aspoň váš e-mail, aby sme naň poslali potvrdenie o platbe. Tiež naň budete dostávať informácie o tom, ako sa darí podporenej kampani. Ak ste si vybrali za svoj príspevok aj fyzickú odmenu, potrebujeme aj vaše ostatné kontaktné údaje pre jej odoslanie zakladateľom kampane.

Prečo mi od vás neprišla žiadna faktúra?

Donio nemôže vystavovať faktúru za váš príspevok na Naštartuj projekt, iba generovať Zmluvu o podpore projektu. Ak pre potreby vášho účtovníctva potrebujete aj faktúru, obráťte sa s touto požiadavkou na zakladateľa projektu.

Kedy môžem očakávať svoju odmenu?

Zodpovednosť za odosielanie odmien a komunikáciu o nich má zakladateľ kampane. Ak nie je uvedené inak (napr. špecifikované v odmene), zakladateľ má na odoslanie odmien podporovateľom 90 dní. Odmeny nie je možné vyzdvihnúť v kancelárii Donio v Novej Cvernovke.

Po odoslaní príspevku mi od vás neprišiel žiaden e-mail. Čo mám robiť?

Vo svojom e-mailovom klientovi sa pozrite do kategórie Ostatné. Alebo skontrolujte priečinok Spam. Ak nie je ani tam, ozvite sa nám na ahoj@donio.sk a spolu to vyriešime.

Od prispenia ubehlo už 24 hodín a moju platbu stále nevidím. Je to normálne?

Ak ste zvolili platbu kartou, mala by sa v prehľade kampane zobraziť hneď po prispení. Ak ste zvolili platbu prevodom, váš príspevok sa pripíše až v momente, keď peniaze prídu na účet. V prípade, že ste odoslali inú čiastku alebo ste nezadali variabilný symbol, musíme váš príspevok manuálne spárovať. To môže trvať aj týždeň.

Nepodarilo sa mi urobiť platbu kartou zo zahraničia, čo s tým?

Ak máte ťažkosti uskutočniť platbu zo zahraničia, môže byť chyba na strane platobnej brány, ktorá špeciálne zahraničné platobné karty neprijíma. Ak zvolíte platbu prevodom, môžete použiť službu Wise, ktorá má výhodnejšie poplatky.

Kampaň nezískala cieľovú sumu. Čo sa bude diať s mojimi peniazmi?

Ak sa ukončenej kampani nepodarila dosiahnuť želaná cieľová čiastka, ešte to neznamená, že peniaze zakladateľ nezíska. Pri vyplácaní sa riadime pravidlami jednotlivých druhov kampaní. Pri Dobročinných výzvach je podmienkou vyplatenia financií zakladateľovi kampane dosiahnutie minimálnej čiastky 200 € alebo dosiahnutie prvého kampaňového miľníka (ak kampaň pracovala s miľníkmi). Pri Naštartuj projekt je podmienkou vyplatenia dosiahnutie prvého kampaňového miľníka. Ak kampaň spĺňa podmienky, zakladateľovi vyplatíme získanú čiastku v plnej výške. Pokiaľ kampaň nedosiahla ani minimálnu čiastku potrebnú na vyplatenie, príspevky do 14 pracovných dní vrátime späť darcom priamo na účet alebo na platobnú kartu.

Darca, ktorý je za každú dobrosť
24 €  •  13. 12. 2024 23:04
Mária Č.
50 €  •  13. 12. 2024 22:20
Najlepšie recepty na jednom mieste. Ďakujem. Chute tých jedál ma prenášajú do detstva, kde v kuchyni mocnou varechou panovala stará mama z Trnavy.
Milý darca
23 €  •  13. 12. 2024 17:14
Dobrosrdečný darca
23 €  •  13. 12. 2024 13:53
Štedrý darca
50 €  •  13. 12. 2024 11:03
Láskavý darca
23 €  •  13. 12. 2024 10:56
Dobrosrdečný darca
23 €  •  12. 12. 2024 22:17
Milý darca
25 €  •  12. 12. 2024 17:04
Zuzana B.
23 €  •  12. 12. 2024 16:21
Výborné tradičné recepty, ktoré sa vždy vydaria. Vďaka za ne.
Láskavý darca
24 €  •  12. 12. 2024 13:36
Štedrý darca
23 €  •  12. 12. 2024 13:11
Milý darca
23 €  •  12. 12. 2024 12:25
Dobrosrdečný darca
25 €  •  11. 12. 2024 17:32
Láskavý darca
45 €  •  11. 12. 2024 16:33
Darca, ktorý je za každú dobrosť
23 €  •  11. 12. 2024 15:22
Štedrý darca
23 €  •  11. 12. 2024 14:15
Veľkorysý darca
48 €  •  11. 12. 2024 13:53
Veľkorysý darca
46 €  •  10. 12. 2024 20:39
Darca, ktorý je za každú dobrosť
24 €  •  10. 12. 2024 18:09
Veľkorysý darca
24 €  •  10. 12. 2024 13:40
Veľkorysý darca
23 €  •  10. 12. 2024 10:05
Láskavý darca
30 €  •  9. 12. 2024 23:05

Premýšľate ako pomôcť ešte viac?

Založte si vlastnú darcovskú výzvu a podporte tento príbeh spolu s priateľmi v rámci narodeninovej oslavy, vo firme alebo na športovej akcii.

Ako funguje Darcovská výzva

  1. Pridajte Darcovskú výzvu – vymyslite vlastný názov a napíšte krátky úvod, prečo vás zaujal príbeh, ktorý ste sa v Darcovskej výzve rozhodli podporiť.
  2. Zdieľajte ju s priateľmi, kolegami či vo svojej komunite, aby sa do pomoci mohlo zapojiť čo najviac prispievateľov.
  3. Získané financie priradíme ku kampani, ktorú ste sa rozhodli podporiť v 100 % výške.
Pridať Darcovskú výzvu Zistiť viac

U tohto príbehu zatiaľ žiadne Darcovské výzvy nie sú

Vyberte si odmenu

Pre dobrý pocit
Prispejte 5 € a viac

Pre dobrý pocit

Aj ten najmenší príspevok ma posunie bližšie k splneniu sna a k tomu, aby sa kniha dostala až k vám domov. Zo srdca ďakujem!

1x Kuchárka Bonviváni (bez osobného venovania)
Prispejte 23 € a viac

1× Kuchárka Bonviváni (bez osobného venovania)

Teším sa, že aj ty budeš mať túto kuchárku po ruke pri varení! Knihu ti osobne zabalím a pošlem cez Zásielkovňu. Cena zahŕňa balné a poštovné na Slovensko aj do Česka. Nezabudni uviesť presnú adresu.

1x Kuchárka Bonviváni s osobným venovaním
Prispejte 24 € a viac

1× Kuchárka Bonviváni s osobným venovaním

Získaj knihu s osobným venovaním a podpísanú autorkou. Cena zahŕňa dopravu a balné. Doprava je realizovaná cez Zásielkovňu na Slovensko a do Českej republiky. Nezabudni vyplniť svoju adresu a meno osoby, ktorej je kniha venovaná.

2x Kuchárka Bonviváni (bez osobného venovania)
Prispejte 45 € a viac

2× Kuchárka Bonviváni (bez osobného venovania)

Kúp dve knihy za zvýhodnenú cenu. Cena zahŕňa dopravu a balné. Doprava je realizovaná cez Zásielkovňu na Slovensko a do Českej republiky. Nezabudni vyplniť svoju presnú adresu.

2x Kuchárka Bonviváni s osobným venovaním
Prispejte 46 € a viac

2× Kuchárka Bonviváni s osobným venovaním

Prečo mať len jednu, keď môžeš potešiť aj blízkeho? Knihu pošlem v dvojitom balení. Cena zahŕňa balné a poštovné na Slovensko a do Čiech. Nezabudni vyplniť presnú adresu a komu bude kniha venovaná.



1x podpísaná kuchárka + online konzultácia o varení a výživové poradenstvo
Prispejte 100 € a viac

1× podpísaná kuchárka + online konzultácia o varení a výživové poradenstvo

Okrem podpísanej knihy ti ponúkam hodinovú online konzultáciu o varení a receptoch. Ako certifikovaná výživová poradkyňa s tebou skonzultujem, ako nastaviť správne stravovanie presne na mieru tvojim potrebám. Knihu ti osobne zabalím a pošlem priamo domov (nezabudni uviesť presnú adresu).

VIP návšteva u mňa doma + kuchárka
Prispejte 200 € a viac

VIP návšteva u mňa doma + kuchárka

Zostáva 10/10

Pozývam ťa na jedinečné VIP stretnutie v mojej kuchyni v Štěchoviciach! Porozprávame sa o jedle, ukážem ti, ako varím ja, a spolu vyskúšame nejaký recept. Pri príjemnom pohostení ti osobne odovzdám knihu aj s venovaním. 

Zostáva 10/10

Naštartuj projekt je určený zakladateľom zaujímavých nápadov, ktorým môže podporením kampane pomôcť ktokoľvek. Kampane na Naštartuj projekt nie sú realizované podľa zákona o verejných zbierkach, ktorý zahŕňa iba verejnoprospešné aktivity. Viac si môžete prečítať v našich Pravidlách používania.

Chcete Naštartovať projekt? Sme za každú dobrosť.

Vytvoriť kampaň

Podporte projekt a získajte atraktívnu odmenu

Pre dobrý pocit
Prispejte 5 € a viac

Pre dobrý pocit

Aj ten najmenší príspevok ma posunie bližšie k splneniu sna a k tomu, aby sa kniha dostala až k vám domov. Zo srdca ďakujem!

1x Kuchárka Bonviváni (bez osobného venovania)
Prispejte 23 € a viac

1× Kuchárka Bonviváni (bez osobného venovania)

Teším sa, že aj ty budeš mať túto kuchárku po ruke pri varení! Knihu ti osobne zabalím a pošlem cez Zásielkovňu. Cena zahŕňa balné a poštovné na Slovensko aj do Česka. Nezabudni uviesť presnú adresu.

1x Kuchárka Bonviváni s osobným venovaním
Prispejte 24 € a viac

1× Kuchárka Bonviváni s osobným venovaním

Získaj knihu s osobným venovaním a podpísanú autorkou. Cena zahŕňa dopravu a balné. Doprava je realizovaná cez Zásielkovňu na Slovensko a do Českej republiky. Nezabudni vyplniť svoju adresu a meno osoby, ktorej je kniha venovaná.

2x Kuchárka Bonviváni (bez osobného venovania)
Prispejte 45 € a viac

2× Kuchárka Bonviváni (bez osobného venovania)

Kúp dve knihy za zvýhodnenú cenu. Cena zahŕňa dopravu a balné. Doprava je realizovaná cez Zásielkovňu na Slovensko a do Českej republiky. Nezabudni vyplniť svoju presnú adresu.

2x Kuchárka Bonviváni s osobným venovaním
Prispejte 46 € a viac

2× Kuchárka Bonviváni s osobným venovaním

Prečo mať len jednu, keď môžeš potešiť aj blízkeho? Knihu pošlem v dvojitom balení. Cena zahŕňa balné a poštovné na Slovensko a do Čiech. Nezabudni vyplniť presnú adresu a komu bude kniha venovaná.



1x podpísaná kuchárka + online konzultácia o varení a výživové poradenstvo
Prispejte 100 € a viac

1× podpísaná kuchárka + online konzultácia o varení a výživové poradenstvo

Okrem podpísanej knihy ti ponúkam hodinovú online konzultáciu o varení a receptoch. Ako certifikovaná výživová poradkyňa s tebou skonzultujem, ako nastaviť správne stravovanie presne na mieru tvojim potrebám. Knihu ti osobne zabalím a pošlem priamo domov (nezabudni uviesť presnú adresu).

VIP návšteva u mňa doma + kuchárka
Prispejte 200 € a viac

VIP návšteva u mňa doma + kuchárka

Zostáva 10/10

Pozývam ťa na jedinečné VIP stretnutie v mojej kuchyni v Štěchoviciach! Porozprávame sa o jedle, ukážem ti, ako varím ja, a spolu vyskúšame nejaký recept. Pri príjemnom pohostení ti osobne odovzdám knihu aj s venovaním. 

Zostáva 10/10