Podporte víziu "malej továrne na čokoládu"
Volám sa Emil Sútor a mám jasnú víziu – založiť „malú továreň na čokoládu“, kde budem klásť dôraz na kvalitu a precíznosť. Ako nepočujúci som sa naučil, že každý detail je dôležitý, a to isté chcem preniesť aj do výroby čokolády.
V tejto „továrni“ by som každú čokoládu vyrábal s dôrazom na remeslo a poctivosť. Aby som mohol túto víziu uskutočniť, potrebujem vašu podporu. Ak vás oslovuje myšlienka miesta, kde sa čokoláda vyrába s láskou k detailu, každý príspevok ma pomôže priblížiť k cieľu.
Chcem sa s vami podeliť o svoj osobný príbeh, ktorý stojí za mojím snom o čokoládovni.
Ako muž, ktorý prišiel o sluch, som čelil mnohým výzvam a prekážkam. Napriek tomu som nikdy neprestal veriť, že môžem dosiahnuť svoje ciele a prispieť spoločnosti pozitívnym spôsobom.
Vaša podpora nie je len investíciou do obchodu, ale aj do príbehu odhodlania a sily, ktorý môže inšpirovať ostatných. Spoločne môžeme ukázať, že aj napriek životným prekážkam je možné dosiahnuť úspech a šíriť radosť.
Čokoláda je tu už s nami dlhé stáročia.
Spomínate si, kedy a kú prvú čokoládu ste ochutnali ešte ako deti? Viete, že čokoláda nemusí byť plná cukru, aby bola úžasne sladká? Mnoho vecí som nevedel ani ja. Keď som stratil sluch, bolo náročné si predstaviť, akým smerom by sa mal uberať môj pracovný život. Musel som zmeniť nie len svoj pohľad na svet, ale aj spôsob života.
Vždy som miloval čokoládu, no pracovať s ňou a vytvárať produkty z kvalitnej, zdravej a udržateľnej čokolády, mi teda pred pár rokmi ani nenapadlo. Je to už takmer 3 roky, od kedy som si kúpil svoju prvú formu a začal skúšať, čo sa dá robiť s čokoládou. Od vtedy deň čo deň čítam a sledujem videá, učím sa. Skúšam a experimentujem.
Aj keď nepočujem mnoho vecí okolo mňa, dokážem počúvať chuť čokolády, počujem ju, ako sa rozpúšťa v ústach. Rozumiem jej aj bez slov.
Mojim snom a víziou je mať svoju vlastnú čokoládovú dielňu, kde by som mohol pracovať a vyrábať. Zároveň by som chcel zamestnať ľudí, ktorí majú rovnaký alebo aj iný hendikep.
Prenájom vlastnej dielne, a jej zariadenie je náročná vec po finančnej stránke, preto by som chcel osloviť Vás všetkých, ktorí máte radi dobrú a kvalitnú čokoládu.
Spoločne s Vami môžeme už tohto ročné Vianoce rozdávať čokoládovú radosť z čokoládovej dielne.
Kto som
Volám sa Emil Sútor, som momentálne „len“ čokoládový nadšenec. Mám 39 rokov, pochádzam z Lučenca, no už takmer 20 rokov žijem na západe Slovenska (Hrubá Borša – okres Senec). Som nepočujúci od mojich cca 30 rokov. Je to dedičná choroba (postupná strata sluchu). Momentálne mám obojstrannú stratu sluchu na úrovni 98 percent. Život mi uľahčujú načúvacie prístroje a odčítanie z pier.
Na čo získané peniaze použijeme?
Máme 3 míľniky:
4.500,- EUR – Suma mi dokáže pomôcť kúpiť zariadenia potrebné na správne skladovanie čokoládových produktov. Sú to hlavne chladiace zariadenia.
6.500,- EUR – Suma mi pomôže so vzdelávaním v oblasti čokolády (individuálny kurz pre nepočujúcich) + nákup zariadení na temperovanie čokolády
8.000, EUR – Táto cieľová suma mi pomôže s prenájmom priestorov pre vlastnú dielňu na jeden celý rok + nákup profesionálnych foriem na čokoládu
